orange marmalade

先日　大学時代の友人にバースデイ　プレゼントを送りました。

彼女のリクエストでフルーツケーキを

正直　素人の作ったケーキでいいの？？と思い　彼女にそんなんでいいの？

と聞いたんですが・・・

自宅教室でのティータイムやおすそ分け程度にさしあげる事はありますが

みなさん　大人なので　おいしくなくても　

気を使われておいしいって言ってくださってるかもしれないし

甘いものが苦手な方もいらっしゃるだろうし・・・

私は製菓学校を出たわけでもないし　どこかで修業を積んだわけでもない

ただの素人なので

”リクエスト”されると　ほんとにうれしいです

友人のブログを見ると　当日はご家族とディナーを楽しんだようで

とても　happyなお誕生日だったみたいです

私は　”あと３０年くらいは同窓会を開けるようにがんばろうネ”と

カードに書きました（笑）

　ほんとにおたがい健康に年を重ねていけたらいいナと思います

さてさてラッピングのリボン

よーく見ていただくと　"orange marmalade"とプリントされてます～

ちょっと　お気に入り

↑で作れちゃうんですヨ

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 ありがとうございました

またしても　私の作品が載ってません・・・・・

　またまた　仕上がってませんっ

でもでも　ちゃ～んと　要点はお聞きして　チェックもしていただいたので　

次のお教室までには　”あとはお顔だけ”というところまでやっていこうと思います

昨日は　所用の為　　午後から参加だったんですが

一緒の机に　スタンピングの振替で来られてたＮサンたちがいらっしゃったので

スタンピングのレッスンを間近に見ることができて　とってもお得感がありました。

↑の写真はＮさんのようすです。

レースとか　パールとか　い～っぱいついたバッグを作られてました。

 井川先生がスタンプのバラにちょっと筆を加えられるとみるみる”スタンプのバラ”から

”井川先生手描きのバラ”に変身”

井川先生はトールペイント展のあった広島から直接来られたのに

お疲れもみせず　いつものスマイル

本当に頭がさがります。

次回は必ず　朝から参加で　ランチも行くぞ～

（って　本来の”お教室”の趣旨からはずれてますよネ）

なんの変哲もないロールケーキですが・・・

”natural*cafe”のあきはチャンおすすめの”よつばの生クリーム”を使ってみました。

脂肪分は４７％と高めなんですが　しつこくない

（口に残る脂感？がないんです）

４７％なんで　ロールにしても　しっかりと型くずれしないのもgood

そして　生クリームを固めにホイップしてしまった時に

時間がたつとクリームがボソっとする事があるんですがそれもなく・・・いい感じです

お菓子作り　　腕も大事だけど　素材も大事ですよネ

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昨日はダンナが有給をとってたので　元町へ・・・

ほんとは　”モンプリュに行きたい”と提案したんだけど

”駐車場から遠い”という理由で却下されてしまいました。

モンプリュは製菓材料も売っているので行ってみたかったんだけど・・・

（友達と行く事にします）

で　行ったのが旧居留地にあるPATISSERIE TOOTH TOOTH

平日の午前中だったので　ゆったり　まったり

テラスの近くの席にしたんだけど

テラスへの窓もあけられてて　天気がよかったので　とっても爽やかな空間になってました

 頼んだのは”タルト　オランジェ”

一番上が軽い生クリーム。

そしてその下が　オレンジの香りが広がる甘すっぱいカスタードクリーム

カスタードの層には大きなオレンジピールがゴロゴロ。

そして　アーモンドクリームとさっくりタルト

初夏にぴったりのさわやかタルトでした

一昨日は母の日。

息子からのプレゼント・・・・・

といいたいけど　

いかりスーパーで　もらったカーネーション

息子は”お金がないから肩でもたたいてあげようか？”と言いつつ

（小学生か）

ゲームで１日を過ごし　な～んにもしてくれませんでした

小学生の時の方が少ないおこづかいでお花を買ってきてくれたり

可愛いノートを買ってきてくれたり　可愛かったナァ・・・

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ロールケーキに　いちごと先日フルーツタルトで使った残りのダークチェリーを入れて

レモン風味のチーズクリームと一緒にクルクル

初夏にぴったりのさわやかロールになりました

ルックス的にもちょっとお気に入り

もうすぐ　いちごの季節も終わり・・・さみしいナァ

ついにSMAPのファンクラブに入会しちゃいました

（いまさら？？ですか？）

”あすなろ白書”の時からず～っとキムタク一筋

（ま　亀梨クンも山Ｐも好きだけど・・・）

なのに　”スマ友”がいなかったので　ライブは参加した事がなかったんです。

でも　Ａチャンというつよ～い味方ができたので（？）

ライブにいこ～というつよ～い意思で入会しましたっ

ファンクラブに入会するには　郵便局で振り込みをしなければいけないんだけど

振り込み用紙に”SMAP”と書かなければなりません

窓口のおねーさんに見られたら　ちょっと恥ずかし～ナァと思ってたんだけど

Ａチャンにでイケると聞き

郵便局に用事があるというダンナに

”でいけるから　振り込んで～”とムリクリお願いしました。

帰ってきたダンナが　

”が故障中で　　窓口で払ってきた・・・”

”娘に頼まれて”って顔して入金してきたのかも（笑）・・・

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いい週末をお過ごしくださいネ

この時期　１度は作りたくなるフルーツタルト

 オレンジの季節が短いので

今の時期限定かナ。

ひきしめ色にブルーベリーを乗せたかったんだけど

在庫がなかったので　ダークチェリーで・・・・・

フルーツタルトは前にもアップしたことがあるけど　

今回は”カスタードクリームをいっぱいたべた～い”という気分だったんです。

なのでいつもはタルト地にアーモンドクリームを絞って焼いて　その上にクリームを乗せるんですが

今回はタルト地を空焼きして固めのカスタードクリームをたっぷり。

サックサクのタルトにとろーりカスタード。

　残念な点は　アーモンド地がないと　タルト地がすぐ柔らかくなってしまう事と

 切り分けにくい事。

（作る前からわかっていたけど　それでも　カスタードたっぷりにしたかった・・・）

でも　我が家の場合　　消費されるのが早いので　

あんまり　タルトがしっとりにならずにすみました

昨日はいいお天気に誘われて三ノ宮へ・・・

ダイソーのスタンプ　２種　ゲット

 ４種類あると聞いてるので　あと１種類あるはずなんだけど・・・まだ見た事ないです

１００円にしてはクオリティー高いですよネ？

アルファベットとか　コーナーとか　使えそうです

指は１０本しかないのに　どうしてこんなに買っちゃうんでしょうネ？

（こちらは１００円ではありません）

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井川先生の　カレンダーやドリームパフェやいろ～んなとこからアレンジして描いてみました

連休中　特に遠出をしなかった・・・という証拠です？・・・

もうちょっと　トーン　落としてもよかったかナ・・・

もうすぐ　バラの季節ですネ

連休中に買いに行ったものといえば　初夏からのお花チャンたち。

主にサフィニアだけど　好きな色の苗がそろわず

入荷日がバラバラなので　あと２回は買いにいかなければいけません～。

お買いものの帰りのスタバ

新製品

チョコレート　クッキー　クランブル　フラペチーノ

（名前　長すぎ）

超～高カロリーそう

でも　おいしかった

甘みは意外と少なくって　トールサイズ　ほぼ一気のみ

（お花見てまわってて喉が渇いてたんで・・）

いつも思うんですが　スタバ　もうちょっとホイップをおいしくしてほしい

私的にはゴディバのショコリキサーの方が”チョコ感”があって好きだったかも

でもでも　飲んだあとで気付いたんですが

”チョコレートクッキークランブルフラペチーノ　with ホワイトチョコプディング”

（長っ）

っていうのもあったんです。

次はぜひそちらを注文してみます。

ちなみに”with　ホワイトチョコプディング”はトールサイズで５３８ｋカロリーもあるそうです。

ちなみに　私は夜　お米は食べず　おかずだけにしておきました（笑）。

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もうすっかり初夏の陽気ですネ

焼き菓子を作れるのも今月いっぱいかナ？？

という事で　思いっきり暑苦しい（？）チョコレートカスタードタルトを焼いてみました（笑）。

平野顕子サンといえば　DEAN&DELUCAのニューヨークチーズケーキとか

アメリカ～ンなイメージ。

↑のタルトもまさにそんな感じ。

でも　うちにあるのは１８ｃｍのタルト型なので　

サイズ的には思いっきり　日本です。

ダンナに言わせると”思いっきりチョコ”なお味だそうですが

チョコ大好きkorilakkumaとしては　とってもいい感じ。

つくり方もとってもシンプル

今度は　涼しくなってくる秋口にでもリピしてみよーと思います（笑）。

ネイルも　初夏っぽくちょっとキラキラ＆パールな感じに。

 ホロはよーく見るとです

スマホに変えてうれしいのは写真アプリ

基本的にはデジ一の写真が大好きだけど

ランチとかネイルとかやっぱり重いデジ一はどうも・・・という時に

手軽に撮って　加工できるのはうれしい～。

ほんとはＡチャンおすすめのinstagramをダウンロードしたかったんだけど

何故かできず（機種によるのかナ？？）

他のものを１個入れてたんだけど　今日新たにもう１個ダウンロードしました

フィルターとかフレームとかが増えると気分もです

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せっかくの連休というのに　たいした予定も入ってません～。

なので　で描き描き・・・

この作品も　色あいが大好き。

バックグラウンドが簡単なので　意外に早く描けました。

これで　フローラル　ベーシックの前半が終わりです。

後半も早く描きたいナァ・・・と思うんですが・・・

後半に進むにはまた”お振込”をしなければ　なりません・・・・・。

あんまりハイペースで　進むのも考えものですネ

 先週の自宅教室のティータイム用にドゥーブル　フロマージュを作りました。

前回　作ってから　家族にも受けがいいのでリピメニューになってます。

でも　kiriのクリームチーズの１ｋｇの封を切ってしまったので

早く使いきらないと・・・

kiriのクリームチーズ　　小さい箱のと　味が違うんですよネ。

（小さい箱のは塩気がきついような・・・。）

家庭で１ｋｇのクリームチーズを消費するのは　なかなか大変です

きっと　ここにも　クリームチーズ使用のスイーツが　頻繁に出ると思います

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 105円の安いスマホカバーを買ったので　

スタンプとシールでデコってみました。

にあるスタンプを駆使して（？）

シールは　ネイル用のものを使いました。

ネイル用のシールは当然小さいので　バラを２、３個一緒にはったり

リボンのシールも加えて花束みたいにしてみました。

左下の方のは写真ではわかりにくいんですが　

トール用のレースの転写シールを貼りました～。

あと　ちっちゃいストーンも・・・（写真では”点”みたいになってますが・・・）

ついでにドイリーも新作です～

”クレオパトラな女たち”

手術シーンは見ないようにして（怖いから）　　他はしっかりみてます。

美容整形ってすごいんだ・・ってびっくりしてしまいます。

受けるのはこわいけど

そして　その値段にも　ためいき・・・美を生み出すにはお金がかかります。

今さら　鼻を高くしたいとか　目を大きくしたいとかは思わないけど

アンチエイジングは気になるナァ・・・

おなかの脂肪吸引に８０万もかかるんなら　やっぱり自力で落とすしかないですネ～（笑）

といいながら　今日のスイーツ

ブログ内検索で”ティラミス”と入れていただければ　レシピ　載せてます～

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次回のお教室までの宿題・・・

井川先生は”できるとこまで～”と言われたのでここまでで終わり・・・

バラとチューリップはなんとか描いてみました（バラの花芯はいれてません～）

バックグラウンドは　全然ペタペタが足りないと思いますが

お見本を見て描いた方がいいかと・・・・。

この作品はエンドレスな感じです。

（とっても好きなんですが・・・）

やっと　スマホに変わりました。

↑の作品みたいな未完成作を適当にごまかすのにアプリは便利

ちゃんと仕上がったらデジ一で・・・

スマホに変えた記念に（？）　スマホカバーとおそろいネイル

↑の写真はコンデジで・・・

（デジ一は接写できるレンズを持ってません） 

↑の方がほぼ実際のネイルの色です

オバチャンには　なかなか大変です　スマホ。

オバチャンはいつまで　時代についていけるのか・・・

（でも　写真　楽し～）

もう少し　スマホに慣れてから　メアド変更のメールを友達に送ろうと思ってます

（前の携帯もまだ　使えるので・・・）

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